Receitas

TORTELETE DE PAÇOCA

60 min

Preparo

6 pessoas

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Ingredientes

  • 12 paçocas
  • 200 g de farinha de trigo
  • 80 g de açúcar
  • 60 g de manteiga
  • 100 g de amendoim picado
  • 40 ml de Azeite Extravirgem Borges
  • 300 ml de leite condensado
  • 200 ml de leite
  • 300 ml de creme de leite
  • Chocolate ao leite

Azeite de oliva extravirgem Clássico

Passo a passo

  1. Passo 1

    Esfarele as paçocas e misture com a farinha, o açúcar e 50 g de manteiga.

  2. Passo 2

    Em uma forma de fundo removível de 20 cm, forre o fundo e a borda com a massa. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos.

  3. Passo 3

    Misture em uma panela, longe do fogo, o restante da manteiga, o Azeite Extravirgem Borges, o leite condensado e o leite.

  4. Passo 4

    Depois leve ao fogo, mexa até engrossar, desligue o fogo e adicione o amendoim picado e o creme de leite, mexa até ficar homogêneo.

  5. Passo 5

    Coloque o creme por cima da massa e jogue por cima pedacinhos de chocolate ao leite.

  6. Passo 6

    Retorne ao forno (180 ºC) por 15 minutos. Deixe esfriar e decore com amendoim picado.

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