Esfarele as paçocas e misture com a farinha, o açúcar e 50 g de manteiga.
Receitas
TORTELETE DE PAÇOCA
Ingredientes
- 12 paçocas
- 200 g de farinha de trigo
- 80 g de açúcar
- 60 g de manteiga
- 100 g de amendoim picado
- 40 ml de Azeite Extravirgem Borges
- 300 ml de leite condensado
- 200 ml de leite
- 300 ml de creme de leite
- Chocolate ao leite
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Em uma forma de fundo removível de 20 cm, forre o fundo e a borda com a massa. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos.
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Passo 3
Misture em uma panela, longe do fogo, o restante da manteiga, o Azeite Extravirgem Borges, o leite condensado e o leite.
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Passo 4
Depois leve ao fogo, mexa até engrossar, desligue o fogo e adicione o amendoim picado e o creme de leite, mexa até ficar homogêneo.
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Passo 5
Coloque o creme por cima da massa e jogue por cima pedacinhos de chocolate ao leite.
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Passo 6
Retorne ao forno (180 ºC) por 15 minutos. Deixe esfriar e decore com amendoim picado.