Como fazer com que as crianças comam vegetais? (lentilhas e grão-de-bico)

Os hambúrgueres de grão-de-bico são uma ótima ideia para a introdução a crianças e adolescentes com vegetais. Você pode prepara-los exatamente como você faria um hambúrguer regular: com alface e tomate em pão de hambúrguer.Você pode usar a mesma mistura com  grão de bico para fazer hambúrgueres empanados, conhecidos como falafels nos países árabes, onde são empanados em pita ou lechuga.