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Alternativas fresquinhas e diferentes para as frutas da estação!

19 January 2016

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Ameixa, amora, figo, pêssego, melão, tangerina e melancia. Essas frutas são uma ótima fonte de líquidos e vitaminas, além de serem docinhas, saudáveis e bem lights. Com tudo isso junto, o que mais você poderia pedir, certo? Mas mesmo assim às vezes escolhemos opções de lanchinhos nada saudáveis entre as refeições… Por isso, ensinamos agora algumas receitas saudáveis e gostosas que farão as crianças se apaixonarem por frutas e os crescidinhos querendo mais.

Picolés naturais

Picolés caseiros são super fáceis de fazer. Tudo que você precisa é de uma forminha de picolé (dessas de lojinhas de 1,99 mesmo) e um freezer. Se você não tem nenhuma forminha, você pode usar um copo, mas lembre-se de colocar um palito quando o copo já estiver no freezer há meia hora.

Você pode cortar diferentes tipos de frutas frescas em pedaços pequenos e misturar com suco de laranja fresco ou cortar apenas um tipo de fruta misturar no próprio suco. As opções são infinitas!

Você também pode encher as forminhas com smoothies de fruta natural: bater no liquidificador fruta e leite ou iogurte. Lembre-se de que as misturas precisam de pelo menos 3-4 horas no freezer (ou 5 horas se você adicionou leite ou iogurte).

Para soltar o picolé, coloque o molde em água corrente para degelar um pouco e dê batinhas até o picolé se soltar do molde.

Smoothies caseiros

Outra alternativa refrescante e saudável é o smoothie caseiro. Eles normalmente contêm gelo e ou leite ou iogurte, assim ficam com uma textura super cremosa!

Você pode fazer um smoothie de hortelã e melão – simples, rápido e uma delícia! Para uma porção de 4 pessoas, você vai precisar de um melão, iogurte desnatado, meio copo de leite, algumas folhas de hortelã e gelo. Tire todas as semente do melão e corte a fruta em cubinhos. Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns segundos até obter uma mistura cremosa. Coloque na geladeira se você não for beber no momento. Ah! Várias receitas combinam vegetais e frutas. Essa, por exemplo, fica divina com pepino. Experimente!

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