Panquecas saudáveis com leite de nozes

125g de farinha de trigo, ¼ de leite de nozes, 2 ovos, uma pitada de sal e duas colheres de manteiga. Esses são os ingredientes necessários para a massa da panqueca, que são saudáveis e deliciosas, com todos os benefícios da oleaginosa. Quando estiverem prontos é só colocar o seu recheio preferido. Que tal espalhar creme de chocolate com nozes picadas? Irresistível!