Embora peito de frango seja uma ótima e nutritiva fonte de carne magra e saudável, não são todos que o tem como parte preferida da ave. Por quê? Bem, algumas pessoas acham que o peito de frango é muito seco.
No entanto, você pode conquistar até mesmo os fãs mais ardorosos das suculentas coxas de frango! Basta embeber o peito de frango no leite por um par de horas de antecedência. Eles estarão suculento mesmo quando assados ou fritos.