Couve de Bruxelas: o tamanho é importante!

Couve de Bruxelas são conhecidas por algumas vezes terem um gosto amargo. Mas como você sabe qual é amarga e qual não é? Pelo tamanho! As couves menores são menos amargas.
E quando for cozinhá-las, uma dica: deixe-as cozinhendo por mais tempo que de costume. Elas vão ficar mais crocantes e doce!