Existem tantas frutas no mundo e elas são hiper saudáveis. Não há dúvida sobre isso. Mas às vezes não fazemos um esforço enorme para comer frutas variadas tanto quanto deveríamos, mesmo sabendo que abacaxi é ótimo para reduzir a retenção de água, banana está repleta de potássio para ajudar a acalmar os nervos e kiwi é lotado de vitamina C.
Saudável, rico em vitaminas e refrescante… o que mais você poderia pedir? Aqui estão algumas receitas rápidas e fáceis para fazer com essas frutas incríveis e dar um toque fresco irresistível à sua dieta:
Sopa fria de melancia e morango
Você vai precisar de 400 g de melancia e 150 g de morangos, além de um dente de alho, cebolinha, meia pimenta vermelha, metade de uma pimenta verde, azeite Borges de oliva extra virgem, sal, cominho e Vinagre balsâmico de Modena. Tire as sementes da melancia e corte em pedaços, em seguida, lave os morangos e corte-os também.
Em seguida, pique finamente a cebola e pimentões e bata no liquidificador. Adicione o azeite Borges, sal, cominho e vinagre balsâmico de Módena a gosto. Você pode servir com alguns morangos e melancias ao lado.
Sorvete de laranja com uma pitada de manga
Uma receita rápida e fácil com laranjas, chantilly congelado e açúcar. Descasque as laranjas (3 por pessoa), em seguida, misture e coe. Adicione o creme chantilly gelado (75 g por pessoa) e mexa bem. Adicione o açúcar a gosto.
Despeje esse sorvete em um recipiente selado e congele por cerca de 20 minutos. A fim de obter uma consistência mais cremosa, mexa para evitar formação de cristais. Quando a textura estiver ok, sirva em taças ou copos e regue com vinagre balsâmico em cima-um delicioso toque exótico!
Crepes de frutas
Uma ótima maneira de comer frutas, como uma sobremesa ou um lanche da tarde. Você pode fazer a massa da panqueca ou ir para a opção expressa através da compra de crepes prontos no supermercado. Basta recheá-los com diferentes tipos de frutas e terminar com uma pitada de vinagre balsâmico. E voilà, temos uma sobremesa de fruta deliciosa!
