Quanto tempo dura o azeite extra virgen depois de aberto?

O azeite extra virgem não tem uma data de validade, embora tenha uma data de melhor consumo. Ele não estragará uma vez aberto, mas é melhor usar dentro de seis semanas. Se armazenado corretamente, ele não irá ficar ruim, mas pode começar a perder algumas de suas propriedades.