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Sobrou macarrão? Não guarde com molho!

14 dezembro 2016

BORGES - Sobrou macarrão? Não guarde com molho!

Ao fazer massas em casa, é melhor servir direto no prato e, em seguida, colocar o molho. Se você tem certeza que vai comer tudo que você cozinhou, você pode já colocar o molho antes de servir, mas se você perceber que não via comer tudo, é melhor deixar a massa sem molho.

Porém, se você já misturou com o molho, a massa vai ficar macia, perder a sua textura e absorver quase todo o molho. Portanto, é muito melhor para manter qualquer restante de macarrão deixar o molho separado.

 

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