Misture os ovos juntamente com o açúcar até obter uma cor quase branca. Suavemente, adicione o Azeite Borges Extravirgem Clássico.
Receitas
BOLO DE CENOURA
Ingredientes
- 2 ovos
- 110 g de açúcar
- 150 ml de Azeite Borges Extravirgem Clássico
- 3 cenouras raladas
- 150 g de farinha peneirada
- 10 g de fermento em pó
- Uma pitada de sal
O glacê
- 125 g de manteiga à temperatura ambiente
- 250 g de cream cheese
- 70 g de açúcar em pó
- Uma colher de sopa de extrato de baunilha
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Então, fora do misturador, junte os ingredientes secos: a farinha, o sal e o fermento. Com uma ferramenta de mistura, misture tudo suavemente. Finalmente, adicione a cenoura ralada.
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Passo 3
Se você for usar um prato grande, é necessário aquecê-lo por vinte minutos a 180º C. Depois deixe esfriar e faça a cobertura.
Agora é só misturar os ingredientes até obter uma massa fina. Com um saco de confeiteiro, decore o bolo de cenoura.