Em uma panela coloque a água e o açúcar, misture bem e deixe dar uma caramelizada.
Recipes
GELEIA DE FIGO RÁPIDA
Ingredients
- 300 g de figo
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 7 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Borges
- 3 colheres (sopa) de água
Step by step
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Step 1
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Step 2
Adicione os figos picadinhos e coloque o Vinagre Balsâmico Borges. Em fogo baixo mexa até atingir a consistência desejada. Deixe esfriar e transfira para potinhos de vidro com tampa.
Para saber o ponto da geleia, coloque um pires no congelador por alguns minutos, retire e pingue a calda. É um ótimo acompanhamento para torradas e queijos.