GELEIA DE FIGO RÁPIDA

Passo a passo

1. Passo 1

   Em uma panela coloque a água e o açúcar, misture bem e deixe dar uma caramelizada.

2. Passo 2

   Adicione os figos picadinhos e coloque o Vinagre Balsâmico Borges. Em fogo baixo mexa até atingir a consistência desejada. Deixe esfriar e transfira para potinhos de vidro com tampa.

   Para saber o ponto da geleia, coloque um pires no congelador por alguns minutos, retire e pingue a calda. É um ótimo acompanhamento para torradas e queijos.