RATATOUILLE

Step by step

1. Step 1

   Comece cortando os legumes em cubos grandes e picando as ervas.

2. Step 2

   Aqueça uma frigideira e regue com Azeite Equilibrado Borges e doure primeiro a cebola e a berinjela.

3. Step 3

   Quando a berinjela estiver dourada acrescente o alho e a abobrinha e deixe até a casca ficar com um verde brilhante.

4. Step 4

   Desligue o fogo e coloque os tomates e tempere com sal, pimenta do reino e as ervas. Misture bem e sirva.