Receitas

TALHARIM AO MOLHO DE LIMÃO E BACON

15 min

Preparo

5 pessoas

Porções

FÁCIL

Dificuldade

0 / 5 (0 votes)

Avaliação

Ingredientes

  • 1 pacote de talharim cozido al dente (500g) (reserve a água do cozimento)
  • 2 xícaras (chá) de bacon em cubos médios
  • 1 colher (sopa) de Azeite Marcante Borges
  • 1 colher (sopa) de alho
  • 3 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Raspas de casca de limão para decorar

Extravirgem Marcante (Picual)

Passo a passo

  1. Passo 1

    Em uma panela grande, frite o bacon no Azeite Marcante Borges. Retire o bacon.

  2. Passo 2

    Na gordura do bacon, frite o alho e as raspas de casca de limão. Adicione o suco de limão. Coloque os ovos batidos e acrescente o sal. Adicione o creme de leite, mexendo sempre.

  3. Passo 3

    Coloque o talharim e ½ xícara (chá) do líquido do cozimento. Misture a salsa e coloque em uma travessa funda.

    Polvilhe com queijo parmesão ralado e decore com as raspas de limão. Sirva em seguida.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later