Uma vez que eles t\u00eam pouca \u00e1gua, eles concentram mais nutrientes: minerais ideais para crian\u00e7as e idosos, incluindo c\u00e1lcio (figos secos e passas s\u00e3o carregados com ele), pot\u00e1ssio e ferro (damascos secos e figos) e tamb\u00e9m provitamina A e vitaminas B1 (tiamina), B3 (niacina) e E. Um punhado por dia lhe dar\u00e1 a quantidade necess\u00e1ria.<\/p>\n
Se voc\u00ea est\u00e1 com uma dieta, o efeito de saciedade proporcionado pelas frutas secas est\u00e1 do seu lado: voc\u00ea n\u00e3o precisa comer muito para se sentir cheio. Um estudo cient\u00edfico mostrou que comer ameixas antes de uma refei\u00e7\u00e3o faz voc\u00ea comer menos.<\/p>\n
Mas fique atento: frutas secas tamb\u00e9m podem ser uma boa maneira de ganhar peso. Que contradi\u00e7\u00e3o, certo? Ent\u00e3o, como voc\u00ea deve comer? Adicione-os a uma receita para adicionar calorias e nutrientes sem aumentar o volume do prato.<\/p>\n
Eles t\u00eam uma grande quantidade de fibra sol\u00favel. Eles s\u00e3o, portanto, laxantes e permitem que o a\u00e7\u00facar seja liberado no sangue, pouco a pouco. Para lhe dar uma ideia, por cada 100 gramas de passas, 5 s\u00e3o fibras, e no caso das ameixas secas, 18 gramas s\u00e3o fibras.<\/p>\n
Eles s\u00e3o uma excelente fonte de antioxidantes. De fato, um estudo cient\u00edfico confirmou que figos secos e ameixas secas possuem compostos fen\u00f3licos que s\u00e3o muito ben\u00e9ficos para sua sa\u00fade. Ou seja, eles o ajudam a viver mais e melhor.<\/p>\n
Eles s\u00e3o apreciados pelos atletas, pois os ajudam a se recuperar ap\u00f3s o exerc\u00edcio intenso; e aqueles com hipertens\u00e3o sempre os tem na m\u00e3o devido ao seu baixo teor de s\u00f3dio.<\/p>\n
Essas frutas, por serem vendidas em embalagens como se fossem lanchinhos, facilitam degusta-los a qualquer hora do dia em qualquer lugar. Voc\u00ea pode at\u00e9 mesmo substituir uma das suas frutas di\u00e1rias com uma por\u00e7\u00e3o de frutas secas.<\/p>\n
Mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode us\u00e1-los em quase qualquer receita gra\u00e7as \u00e0 sua versatilidade. Em ensopados (que tal frango cozido com passas ou com ameixas). Em saladas, em massas, em molhos de carne, em bolos…a verdade \u00e9 que existem muitas op\u00e7\u00f5es. Agora que voc\u00ea sabe o qu\u00e3o saud\u00e1veis \u200b\u200beles s\u00e3o, como vai poder resistir?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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