Deixe sua imagina\u00e7\u00e3o fluir! Voc\u00ea n\u00e3o foi ao supermercado e toda receita que passa pela sua cabe\u00e7a precisa de ingredientes que voc\u00ea n\u00e3o tem no momento. Tem algumas sobras na geladeira, umas conservas na dispensa e, claro, o b\u00e1sico, como ovos, batata, cebola e frutas. E \u00e9 isso.<\/p>\n
Mas n\u00e3o se preocupe: a solu\u00e7\u00e3o est\u00e1 na sua m\u00e3o. Tudo que falta \u00e9 uma nova roupagem para os ingredientes.<\/p>\n
Improvisar uma salada com tudo que voc\u00ea encontrar na cozinha \u00e9 uma das tarefas mais simples e criativas que voc\u00ea pode pensar. \u00c9 dif\u00edcil dar errado: tudo que voc\u00ea precisa fazer \u00e9 misturar os ingredientes com um toque de cor, bom gosto e vinagrete!<\/p>\n
Por exemplo, se sobrou um macarr\u00e3o de ontem, junte uma lata de atum, ovo cozido, milho, azeitonas e tomates frescos. Se voc\u00ea tem na geladeira frango assado, est\u00e1 quase pronta uma salada de frango, que voc\u00ea acompanha com alface, um pouco de queijo e ma\u00e7\u00e3, abacaxi ou passas. Sempre se lembre das frutas e passas ou nozes: elas s\u00e3o o aliado perfeito para esses tipos de pratos improvisados, al\u00e9m de adicionarem texturas e sabores surpreendentes.<\/p>\n
Agora pense nesses alimentos que voc\u00ea sempre tem \u00e0 m\u00e3o: cebolas cortadas, pimenta e tomate combinam com lentilha ou outros legumes. E alguns ovos e batatas s\u00e3o uma base contundente para tomates, cebola, vegetais (como ervilhas em conserva bem escorridas), mexilh\u00f5es em conserva, salm\u00e3o defumado ou at\u00e9 salsicha.<\/p>\n
Como voc\u00ea sabe, menos \u00e9 mais, e isso tamb\u00e9m \u00e9 verdade para saladas. N\u00e3o se empolgue muito. A melhor ideia \u00e9 deixar espa\u00e7o para o tempero. Fa\u00e7a um vinagrete simples com o bom Azeite Extra Virgem Borges e vinagre e adicione um pouquinho de mostarda, por exemplo. Ou use um dos v\u00e1rios Azeites Arom\u00e1ticos Borges que voc\u00ea encontra no supermercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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