{"id":15739,"date":"2014-11-14T12:01:58","date_gmt":"2014-11-14T12:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/borges1896.com\/blog\/dieta-mediterranea-para-reducir-el-riesgo-de-sufrir-diabetes\/"},"modified":"2014-11-14T12:01:58","modified_gmt":"2014-11-14T12:01:58","slug":"dieta-mediterranea-para-reducir-el-riesgo-de-sufrir-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/dieta-mediterranea-para-reducir-el-riesgo-de-sufrir-diabetes\/","title":{"rendered":"Dieta Mediterr\u00e1nea para reducir el riesgo de sufrir diabetes"},"content":{"rendered":"<p><strong>La <a title=\"Borges - Dieta Mediterranea\" href=\"http:\/\/es.borges.es\/borges-te-cuida\/cocina-mediterranea\/#featured\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/a> reduce el riesgo de sufrir diabetes entre un 18 y un 40%.<\/strong> \u00c9sta es una de las muchas conclusiones a las que han llegado los investigadores despu\u00e9s de analizar los resultados del estudio PREDIMED.<\/p>\n<p><a title=\"estudio PREDIMED\" href=\"http:\/\/predimed-es.weebly.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PREDIMED<\/a> es el mayor estudio sobre dieta mediterr\u00e1nea, en el que participaron un total de 7.447 personas de entre 55 y 80 a\u00f1os de edad que, o bien padec\u00edan <a title=\"Borges - conocer la diabetes\" href=\"http:\/\/es.borges.es\/blogpost\/conocer-y-comprender-mejor-la-diabetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diabetes<\/a> o bien ten\u00edan predisposici\u00f3n a sufrir enfermedades cardiovasculares. Aleatoriamente, a los participantes, se les hizo seguir tres dietas: dieta mediterr\u00e1nea suplementada con aceite de oliva, dieta mediterr\u00e1nea complementada con una mezcla de frutos secos y otra dieta baja en grasas.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de 9 a\u00f1os de investigaci\u00f3n, el equipo concluy\u00f3 que aquellos individuos que segu\u00edan una dieta mediterr\u00e1nea enriquecida con <a title=\"Borges - aceite de oliva en una dieta sana\" href=\"http:\/\/es.borges.es\/blogpost\/cuanto-aceite-de-oliva-debe-contener-una-dieta-sana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aceite de oliva virgen extra<\/a> o frutos secos ten\u00edan, respectivamente, un <b>40% y un 18%, menos de riesgo de sufrir diabetes<\/b> en comparaci\u00f3n con los que hab\u00edan seguido una dieta baja en grasas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los pacientes que participaron en el estudio y siguieron la dieta mediterr\u00e1nea disfrutaron de un per\u00edodo m\u00e1s largo antes de necesitar medicamentos para tratar la enfermedad. Tambi\u00e9n, y en comparaci\u00f3n con aquellos adscritos a la dieta baja en grasas, muchos de los pacientes con dieta mediterr\u00e1nea experimentaron una remisi\u00f3n en su diabetes.<\/p>\n<p>Al cabo de seis a\u00f1os, todas las personas en el grupo de dieta baja en grasas hab\u00edan tenido que recurrir a medicamentos para tratar la diabetes. En cambio, no fue hasta los ocho a\u00f1os cuando todas las personas del grupo de dieta mediterr\u00e1nea necesitaron medicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La raz\u00f3n es que las grasas que se incluyen en la dieta mediterr\u00e1nea son grasas saludables (aceite de oliva, frutos secos, pescados\u2026) que ayudan a la p\u00e9rdida de peso y son buenas para el coraz\u00f3n, por lo que eliminarlas de la dieta puede causar problemas.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\"><b>\u201cEn un futuro se deber\u00e1n revisar las recomendaciones diet\u00e9ticas\u201d<\/b><\/span><\/h3>\n<p>Esta frase de Jordi Salas Salvad\u00f3, experto en nutrici\u00f3n, ilustra que la adopci\u00f3n de un patr\u00f3n diet\u00e9tico saludable como el mediterr\u00e1neo es capaz, por s\u00ed mismo, de prevenir la diabetes. Esta tesis, desarrollada por los investigadores del estudio <a href=\"http:\/\/predimed-es.weebly.com\/\">PREDIMED<\/a> a partir de los resultados, modifican por primera vez las actuales recomendaciones internacionales para prevenir o retrasar la diabetes mediante la dieta.<\/p>\n<p>En definitiva, para las personas recientemente diagnosticadas con diabetes tipo 2, tomar una cantidad apropiada de aceite de oliva, pescado y frutos secos ralentiza la progresi\u00f3n de la enfermedad m\u00e1s que la restricci\u00f3n de la grasa.<\/p>\n<h3><b><span style=\"color: #ff0000;\">Un problema de alcance mundial<\/span> <\/b><\/h3>\n<p>La diabetes es una enfermedad extendida a nivel mundial. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, en las \u00faltimas tres d\u00e9cadas la presencia de diabetes en el mundo se ha m\u00e1s que duplicado. Existen <strong>m\u00e1s de 180 millones de personas diab\u00e9ticas en todo el mundo<\/strong> y se prev\u00e9 que estas cifras se dupliquen en 2030 y que, en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os, la mortalidad por diabetes aumente en un 50%.<\/p>\n<p>El estudio sobre la diabetes lo ha llevado a cabo el equipo de Nutrici\u00f3n Humana del Hospital Universitario de Sant Joan de Reus, el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere i Virgili (IISPV), la Universidad Rovira i Virgili, y el CIBER Obesidad y Nutrici\u00f3n del Instituto de Salud Carlos III, bajo la direcci\u00f3n del Dr. Jordi Salas Salvad\u00f3 (URV), en colaboraci\u00f3n con la red de Atenci\u00f3n Primaria del Institut Catal\u00e0 de la Salut, que dirige el Dr. Josep Basora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Dieta Mediterr\u00e1nea reduce el riesgo de sufrir diabetes entre un 18 y un 40%. \u00c9sta es una de las conclusiones a las que ha llegado el estudio PREDIMED.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14263,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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