\u201cNo hay manera. Mis hijos no quieren ver las verduras ni en pintura\u201d. \u00bfTe reconoces en esta frase? Lo sabemos. Los padres y madres que se \u2018pelean\u2019 a diario\u00a0 con las acelgas, los guisantes, las coles y las lechugas son legi\u00f3n. No tenemos ninguna arma secreta para ganar esta batalla, pero vamos a intentarlo. \u00bfPreparados? Ah\u00ed van nuestros consejos:<\/p>\n
1) <\/strong>\u00a1A<\/strong> jugar!<\/b> Juega con los colores y con las presentaciones. Porque si a tu habitual crema de calabaza, tan anaranjada ella, le a\u00f1ades una sonrisa amarilla de aceite de oliva y un par de ojos dorados de picatoste, igual las cucharadas entran con m\u00e1s facilidad en la boca. O por lo menos, habr\u00e1 m\u00e1s sonrisas en la mesa.<\/p>\n 2)<\/strong> Trampantojos infantiles.<\/b> Cambia los ingredientes carn\u00edvoros por los herb\u00edvoros. Hoy para cenar tenemos libritos\u2026 \u00a1de berenjena! Sustituye el lomo de cerdo por berenjenas y rellena el bocado con queso de fundir y\/o jam\u00f3n cocido. Una vez rebozado y cocinado en aceite de oliva extra virgen le sabr\u00e1 igual o mejor que el original.<\/p>\n 3) <\/strong>Parejas felices.<\/b> Une \u2018lo verde\u2019 al arroz o a la pasta. Deja caer unas acelgas, unas zanahorias o unos guisantes en tus recetas de arroz o pasta que tanto les gustan. Hazlo en la paella del domingo, en su arroz a la cubana o en los espaguetis de la noche. Y si este truco no funciona, a\u00f1\u00e1delos a la salsa o al sofrito. Trabajo que te quitas.<\/p>\n 4) <\/strong>Su favorito.<\/b> A\u00f1ade alguno de sus ingredientes favoritos a la ensalada o a la crema de verduras. Unas pipas en la primera y unos quesitos en el segundo, por ejemplo. Algo de verde le caer\u00e1 en la boca o, por lo menos, alg\u00fan nutriente extra que nunca est\u00e1 de m\u00e1s.<\/p>\n 5) <\/strong>No m\u00e1s patatas fritas.<\/b> Acompa\u00f1a la carne y el pescado con verduras. Deja las patatas para ocasiones especiales, incursiones en restaurantes y comidas familiares. Empieza con un dulce tomate confitado o unos tomates verdes fritos. Y a ver qu\u00e9 pasa\u2026<\/p>\n 6) <\/strong>Pinta y colorea.<\/b> Si el consejo anterior no funciona prueba a fre\u00edr diferentes hortalizas como si fueran chips: zanahorias, remolachas, boniatos, yuca\u2026 Un recurso colorista, divertido y m\u00e1s f\u00e1cil de lo que crees, s\u00f3lo hace falta que las cortes en l\u00e1minas muy finas y las fr\u00edas en una paella con aceite muy caliente hasta que queden crujientes. Si no te atreves, b\u00fascalas en las tiendas. Son f\u00e1ciles de encontrar aunque igual tendr\u00e1s que vigilar con la sal.<\/p>\n 7) <\/strong>\u00a1A comer!<\/strong> Convi\u00e9rteles en \u2018monstruos supersanos\u2019. Todos estos consejos se resumen en uno: come con los peque\u00f1os y come lo mismo que ellos. Devora un plato de verduras y ellos lo acabar\u00e1n haciendo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los padres que se pelean a diario con verduras como acelgas, guisantes y lechugas son legi\u00f3n. No hay arma secreta para ganar la batalla pero lo intentaremos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"\n