{"id":15744,"date":"2014-11-26T13:41:23","date_gmt":"2014-11-26T13:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/borges1896.com\/blog\/conservar-pasta-y-frutos-secos\/"},"modified":"2014-11-26T13:41:23","modified_gmt":"2014-11-26T13:41:23","slug":"conservar-pasta-y-frutos-secos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/conservar-pasta-y-frutos-secos\/","title":{"rendered":"\u00a1Larga vida a la pasta y los frutos secos!"},"content":{"rendered":"<p>Si quieres conservar los frutos secos en su estado \u00f3ptimo durante m\u00e1s tiempo, un recipiente de vidrio, de metal o de pl\u00e1stico son id\u00f3neos para mantener su frescura y propiedades saludables, siempre y cuando se puedan cerrar de forma herm\u00e9tica y ser almacenados en un lugar fresco, seco y a la sombra.<\/p>\n<p>En caso de descuido, una buena manera de \u2018revitalizar\u2019 almendras y\/o avellanas peladas (y sin condimentos como sal o especias) es sumergirlas una noche en un vaso de agua fr\u00eda, favoreciendo as\u00ed su rehidrataci\u00f3n. \u00a1Al d\u00eda siguiente volver\u00e1n a estar tiernas y crujientes!<\/p>\n<p>Al igual que los frutos secos, la pasta seca tiene una larga vida lo que nos permite disponer siempre de un paquete a mano en la cocina. Para sacarle el m\u00e1ximo partido, aseg\u00farate que los envases est\u00e9n bien cerrados tras su abertura (si no es as\u00ed conserva la pasta en un recipiente de cristal con cierre herm\u00e9tico) y guardados en un lugar fresco y seco, sin luz directa (como un armario, por ejemplo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si quieres conservar los frutos secos en su estado \u00f3ptimo durante m\u00e1s tiempo, un recipiente de vidrio, de metal o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15744"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15744\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}