{"id":15763,"date":"2015-02-09T16:01:14","date_gmt":"2015-02-09T16:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/borges1896.com\/blog\/dieta-mediterranea-contra-enfermedades-cardiovasculares\/"},"modified":"2022-02-15T15:26:27","modified_gmt":"2022-02-15T15:26:27","slug":"dieta-mediterranea-contra-enfermedades-cardiovasculares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/dieta-mediterranea-contra-enfermedades-cardiovasculares\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e1nea contra enfermedades cardiovasculares"},"content":{"rendered":"<p>Una de las principales conclusiones del mayor estudio realizado sobre la dieta mediterr\u00e1nea, el <strong>PREDIMED<\/strong> (PREvenci\u00f3n DIeta MEDiterr\u00e1nea), tras de monitorizar durante una media de 5 a\u00f1os a diferentes grupos de estudio, fue que una Dieta Mediterr\u00e1nea suplementada con <strong>frutos secos<\/strong> (como almendras, avellanas y nueces) y <strong>aceite de oliva virgen extra<\/strong>, puede<strong> reducir hasta en un 30% la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares<\/strong> graves.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\"><b>\u00bfQu\u00e9 son las enfermedades cardiovasculares?<\/b><\/span><\/h3>\n<p>Son la principal causa de muerte en todo el mundo y afectan por igual a ambos sexos. Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son aquellas relacionadas con el coraz\u00f3n y los vasos sangu\u00edneos:<\/p>\n<p>* La <b>cardiopat\u00eda coronaria<\/b>: enfermedad de los vasos sangu\u00edneos que irrigan el m\u00fasculo card\u00edaco.<br \/>\n*\u00a0Las <b>enfermedades cerebrovasculares<\/b>, que afectan a los vasos sangu\u00edneos que irrigan el cerebro.<br \/>\n*\u00a0Las <b>arteriopat\u00edas perif\u00e9ricas<\/b> afectan a los vasos sangu\u00edneos que irrigan los miembros superiores e inferiores.<br \/>\n*\u00a0La <b>cardiopat\u00eda reum\u00e1tica<\/b>: lesiones del miocardio y de las v\u00e1lvulas card\u00edacas debidas a la fiebre reum\u00e1tica.<br \/>\n*\u00a0Las <b>cardiopat\u00edas cong\u00e9nitas<\/b> son aquellas malformaciones del coraz\u00f3n presentes desde el nacimiento.<br \/>\n*\u00a0Las <b>trombosis<\/b> venosas profundas y <b>embolias<\/b> pulmonares: co\u00e1gulos de sangre (trombos) en las venas de las piernas, que pueden desprenderse (\u00e9mbolos) y alojarse en los vasos del coraz\u00f3n y los pulmones.<br \/>\n*\u00a0Tambi\u00e9n los <b>ataques al coraz\u00f3n<\/b> y los <b>accidentes vasculares cerebrales<\/b> (AVC) suelen ser fen\u00f3menos agudos que se deben sobre todo a obstrucciones que impiden que la sangre fluya hacia el coraz\u00f3n o el cerebro.<\/p>\n<h3><b><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\">\u00bfC\u00f3mo combatir las enfermedades cardiovasculares? \u00a0<\/span><\/b><\/h3>\n<p>La mayor\u00eda de ECV pueden prevenirse combatiendo h\u00e1bitos y factores de riesgo como el tabaco, una mala alimentaci\u00f3n, la inactividad f\u00edsica, la obesidad o la hipertensi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p>Los resultados del estudio PREDIMED demuestran que <b>una dieta mediterr\u00e1nea (con aceite de oliva virgen extra y frutos secos) reduce substancialmente hasta un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. <\/b><\/p>\n<p align=\"left\">En el estudio participaron un total de 7.500 personas mayores de 55 a\u00f1os. Todos los participantes ten\u00edan un alto riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular pero nunca hab\u00edan tenido en su historial ning\u00fan tipo de accidente cardiovascular previo. Aleatoriamente, a los participantes se les hizo seguir tres dietas: dieta mediterr\u00e1nea suplementada con aceite de oliva (1 litro a la semana), dieta mediterr\u00e1nea complementada con una mezcla de frutos secos (30 gr al d\u00eda de nueces y almendras) y otra dieta baja en grasas. Los participantes tambi\u00e9n recibieron sesiones educativas sobre su dieta y, dependiendo del grupo, provisiones gratuitas de aceite virgen de oliva extra o mezclas de frutos secos (almendras, avellanas y nueces).<\/p>\n<p align=\"left\">Durante una media de 5 a\u00f1os de seguimiento, 288 participantes sufrieron una patolog\u00eda cardiovascular grave. En el caso de los que siguieron la dieta mediterr\u00e1nea con aceite de oliva fueron 96 casos, para los que siguieron la dieta mediterr\u00e1nea con frutos secos mezclados fueron 83 casos mientras que esta cantidad ascendi\u00f3 a 109 casos entre aquellos que hab\u00edan seguido la dieta baja en grasas. Es decir, que el riesgo cardiovascular se redujo en un 30% para los que hab\u00edan consumido un suplemento de frutos secos y en un 28% para los que hab\u00edan consumido aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<p>Estos resultados fueron publicados en 2013 en la prestigiosa revista m\u00e9dica <a href=\"http:\/\/www.nejm.org\/doi\/full\/10.1056\/NEJMoa1200303\">New England Journal of Medicine<\/a>.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\"><b>La dieta mediterr\u00e1nea, Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO<\/b><\/span><\/h3>\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea es uno de nuestros bienes m\u00e1s preciados<b>. En 2010 la UNESCO la incluy\u00f3 en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial<\/b> por ser una dieta con valor para la salud a nivel internacional.<\/p>\n<p><b>La dieta mediterr\u00e1nea se caracteriza por un alto consumo de aceite de oliva, verduras, cereales frutas y frutos secos, una buena ingesta de pescado y aves de corral con peque\u00f1as dosis de vino. En cambio, recomienda un bajo consumo de productos l\u00e1cteos y limitar las carnes rojas y procesadas y los dulces.<\/b><\/p>\n<p>As\u00ed pues, los beneficios de la dieta mediterr\u00e1nea podr\u00edan explicar por qu\u00e9 la incidencia de mortalidad cardiovascular es m\u00e1s baja en pa\u00edses mediterr\u00e1neos en comparaci\u00f3n de otros pa\u00edses del norte de Europa o de Estados Unidos y los pa\u00edses del Este.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una Dieta Mediterr\u00e1nea suplementada con frutos secos y aceite de oliva virgen extra, puede reducir un 30% el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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