{"id":15809,"date":"2015-10-06T13:12:12","date_gmt":"2015-10-06T13:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/borges1896.com\/blog\/recetas-de-pasta-para-visitas-inesperadas\/"},"modified":"2015-10-06T13:12:12","modified_gmt":"2015-10-06T13:12:12","slug":"recetas-de-pasta-para-visitas-inesperadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/recetas-de-pasta-para-visitas-inesperadas\/","title":{"rendered":"4 recetas de pasta para visitas inesperadas"},"content":{"rendered":"<p>La pasta es una soluci\u00f3n muy socorrida cuando nos encontramos en situaci\u00f3n de tener que improvisar una comida. Un plato completo, saludable y r\u00e1pido que gusta a grandes y peque\u00f1os, y que se puede preparar f\u00e1cilmente con productos que solemos tener al alcance de la mano.<\/p>\n<p>Porque bien es cierto que los alimentos en fresco sacan el mayor de los partidos a una sencilla pasta cocida, pero tan cierto como que con enlatados, conservas y productos que no suelen faltan en neveras y despensas, podemos preparar un plato m\u00e1s que redondo.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\"><b>Socorrida salsa de at\u00fan y queso<\/b><\/span><\/h3>\n<p>Basta con escurrir bien unas latas de at\u00fan, incorporar el contenido a una salsa de tomate en conserva \u2015que habremos llevado a fuego lento\u2015 y a\u00f1adir un par de lonchas de queso o de cucharadas de queso crema. Dejar que se deshaga bien y salpimentar al gusto. Una salsa r\u00e1pida para a\u00f1adir sobre la pasta en el momento de servir.<\/p>\n<h3><b><span style=\"color: #ff0000;\">Falsa carbonara<\/span> <\/b><\/h3>\n<p>Tener siempre a mano unos bricks de nata l\u00edquida o leche evaporada te permitir\u00e1 hacer una pasta \u201ccarbonara\u201d en solo unos minutos. Un poquito de cebolla picada, unos champi\u00f1ones y unos tacos de bacon \u2015que puedes sustituir por pavo y jam\u00f3n dulce\u2015 todo rehogado a la sart\u00e9n con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra. Incorpora la nata o leche evaporada al final. Salpimentar y a\u00f1adir un toque de or\u00e9gano.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\"><b>Sabrosos mejillones en escabeche<\/b><\/span><\/h3>\n<p>Una receta muy sencilla que se sirve templada y que seguro que sorprender\u00e1 por diferente. Saltea unos ajos e incorpora la pasta cocida para que tome aroma. Despu\u00e9s, una lata de mejillones con todo su escabeche y tres cucharadas de tomate. Mueve bien para que la pasta tome color y listo. Unos taquitos de tomate o de pimiento rojo le ir\u00e1n de lujo.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000;\"><b>Y hablando de saltear\u2026 \u00bfvemos qu\u00e9 rescatamos?<\/b><\/span><\/h3>\n<p>Un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra e imaginaci\u00f3n al poder. Un poco de ajo picado, un par de cayenas, un toque de albahaca deshidratada, unos pi\u00f1ones o unas nueces. O bien, pimiento y cebolla, verduras troceadas que podamos tener en la nevera, unas aceitunas negras deshuesadas\u2026 La pasta es un plato que admite un mont\u00f3n de ingredientes y se presta a la perfecci\u00f3n a sacar provecho a los recursos habituales que no faltan en casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pasta es una soluci\u00f3n muy socorrida cuando nos encontramos en situaci\u00f3n de tener que improvisar una comida. 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