{"id":15966,"date":"2017-01-24T13:45:20","date_gmt":"2017-01-24T13:45:20","guid":{"rendered":"https:\/\/borges1896.com\/blog\/como-disenar-menus-nutricionalmente-equilibrados\/"},"modified":"2017-01-24T13:45:20","modified_gmt":"2017-01-24T13:45:20","slug":"como-disenar-menus-nutricionalmente-equilibrados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/como-disenar-menus-nutricionalmente-equilibrados\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo dise\u00f1ar men\u00fas nutricionalmente equilibrados"},"content":{"rendered":"<p>Si crees que comer (solo) br\u00f3coli durante toda una semana es saludable o que ayunar te pone cuerpo de modelo en un pisp\u00e1s\u2026 te vamos a dar una gran noticia: \u00a1error! Hablar de saludable es hablar de equilibrio y no hay mayor equilibrio que aquel en el que todo cabe y se compensa.<\/p>\n<p>Nuestro cuerpo necesita variedad: vitaminas, minerales, prote\u00ednas, hidratos de carbono y grasas. Cada elemento cumple su funci\u00f3n, es insustituible y su carencia se acaba pagando por dentro y por fuera. Por eso es importante tener una idea de c\u00f3mo podemos incorporar todos estos nutrientes a nuestro men\u00fa y asegurarnos de que estamos cumpliendo con un prop\u00f3sito saludable.<\/p>\n<p>Pues bien, lo primero es tomar, al menos, cuatro ingestas al d\u00eda, cinco si entre el desayuno y la comida pasa bastante tiempo. Las tres principales \u2015desayuno, comida y cena\u2015 es recomendable que contengan al menos un alimento de cada grupo, es decir, vitaminas y minerales, prote\u00ednas, hidratos y grasas. Adem\u00e1s, l\u00edquido, preferiblemente agua. Entre horas, bien un pu\u00f1ado de frutos secos, un yogur, una fruta fresca o un poco de pan con queso o pavo son opciones adecuadas para imprimir un plus energ\u00e9tico y no llegar devorando a la comida o la cena.<\/p>\n<p>Ahora bien, \u00bfc\u00f3mo aprendes a combinar esas raciones? Solo necesitas saber en qu\u00e9 productos encontrar esos elementos. Por ejemplo, y de forma general, las prote\u00ednas en legumbres, huevos, carnes o l\u00e1cteos; los hidratos en pastas, pan, harinas y cereales; las vitaminas y minerales en verduras y frutas; y las grasas (siempre saludables) en aceite de oliva, pescados azules, aguacate o frutos secos.<\/p>\n<p>Con estos breves apuntes ya ser\u00edas capaz de dise\u00f1ar un men\u00fa nutricionalmente equilibrado. \u00bfNo nos crees? Comprueba qu\u00e9 sencillo. Desayuno: tostadas con aceite de oliva virgen extra y tomate natural + caf\u00e9 con leche. Comida: espagueti con bolo\u00f1esa de pavo + fruta. Cena: tortilla + ensalada + raci\u00f3n de pan.<\/p>\n<p>Se trata de ir combinando los elementos para dar al organismo lo que necesita, sin volverse locos, ya que el cuerpo trabaja por ciclos y no va a saltar ninguna alarma de emergencia porque alguna ingesta no contenga alimentos de todos los grupos. Tres platos de legumbres a la semana, confiar la mayor carga energ\u00e9tica a los carbohidratos, elegir siempre grasas saludables, tomar carnes rojas con moderaci\u00f3n y reducir a consumo espor\u00e1dico bocados pecaminosos como dulces o bebidas carbonatadas son otros gestos saludables que es recomendable incorporar a nuestro d\u00eda a d\u00eda. \u00bfSabes qu\u00e9 m\u00e1s? \u00a1Moverse! Andar, subir escaleras, bailar\u2026 nadie dijo que la actividad f\u00edsica fuera solo el deporte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si crees que comer (solo) br\u00f3coli durante toda una semana es saludable o que ayunar te pone cuerpo de modelo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14810,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>C\u00f3mo dise\u00f1ar men\u00fas nutricionalmente equilibrados - Borges<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/como-disenar-menus-nutricionalmente-equilibrados\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo dise\u00f1ar men\u00fas nutricionalmente equilibrados - 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