\u00bfQui\u00e9n dijo que las verduras hervidas o al vapor est\u00e1n sosas? \u00bfY que hay que ba\u00f1arlos en salsa para que tengan algo de sabor? \u00bfPor qu\u00e9 no sustituir salsas y otros aderezos hipercal\u00f3ricos por un buen aceite arom\u00e1tico? Dinos qu\u00e9 verdura sueles cocinar y te diremos qu\u00e9 aceite arom\u00e1tico le va como anillo al dedo.<\/p>\n
Acelgas o espinacas.\u00a0<\/strong><\/span>Basta con cocinarlas al vapor con una patatita y algo de zanahoria para que est\u00e9n deliciosas, pero si quieres a\u00f1adirles algo de swing <\/em>solo tienes que coronarlas con un chorro de aceite arom\u00e1tico al ajo frito.<\/p>\n Guisantes.\u00a0<\/strong><\/span>S\u00ed, sabemos que no son una verdura, sino una legumbre. Pero como todav\u00eda hay quien se deja enga\u00f1ar por su intenso color verde y su delicado sabor, los hemos incluido en esta lista. El toque mediterr\u00e1neo del aceite arom\u00e1tico al romero fresco les sentar\u00e1 a las mil maravillas. Si tienes entre manos unos esp\u00e1rragos trigueros, el aceite de romero tambi\u00e9n va a ser su mejor amigo.<\/p>\n Alcachofas.<\/span>\u00a0<\/strong>Es posible que los fans de esta verdura prodigiosa, que permite numerosos tipos de cocci\u00f3n y siempre est\u00e1 riqu\u00edsima, nunca la hayan probado con lim\u00f3n. El frescor c\u00edtrico es un gran compa\u00f1ero de viaje del contundente sabor de la alcachofa, y le aportar\u00e1 un toque la mar de original. Su aceite arom\u00e1tico es, pues, el de corteza de lim\u00f3n. Pura delicatessen<\/em>.<\/p>\n Calabaza.<\/span> <\/strong>Tanto si la cocinas al horno como a la plancha o si elaboras una crema, el aceite arom\u00e1tico de albahaca se llevar\u00e1 de maravilla con el sabor dulz\u00f3n de la calabaza. Lo mismo ocurre si te van las zanahorias: nada mejor para una cremita de zanahoria con su toque de patata y queso que un chorro final de aceite arom\u00e1tico de albahaca.<\/p>\n Jud\u00edas verdes.\u00a0<\/strong><\/span>Si las sueles cocinar con patata y zanahoria, una gran opci\u00f3n es dejarlas enfriar y preparar una deliciosa ensalada veraniega con un buen chorro de aceite arom\u00e1tico de aceitunas negras. El resultado ser\u00e1 un plato fresco y original, una especie de versi\u00f3n healthy<\/em>de la ensaladilla rusa. \u00bfTienes a mano un huevo duro o una lata de at\u00fan? Pues no se hable m\u00e1s. Ver\u00e1s qu\u00e9 gran resultado.<\/p>\n Y el bonus track\u2026<\/em><\/p>\n Chocolate.<\/span> <\/strong>S\u00ed, s\u00ed, est\u00e1s leyendo bien. \u00bfConoces el postre cl\u00e1sico de pan con chocolate y aceite? Puedes prepararte tu propia versi\u00f3n si elaboras un pan delicatessen<\/em>al horno \u2014basta con cortar rebanadas muy finas de un pan bueno y hornearlas hasta que queden bien crujientes\u2014 y lo combinas con un chocolate negro de calidad \u2014que puedes trabajar para que quede cremoso\u2014 y un poco de aceite con pimienta de cayena y especias. No querr\u00e1s comer otra cosa durante el resto de tu vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfQui\u00e9n dijo que las verduras hervidas o al vapor est\u00e1n sosas? \u00bfY que hay que ba\u00f1arlos en salsa para que…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16105,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/borges1896.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}