{"id":16113,"date":"2018-05-15T08:04:07","date_gmt":"2018-05-15T08:04:07","guid":{"rendered":"https:\/\/borges1896.com\/blog\/tunea-tus-bocadillos\/"},"modified":"2018-05-15T08:04:07","modified_gmt":"2018-05-15T08:04:07","slug":"tunea-tus-bocadillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borges1896.com\/es\/blog\/tunea-tus-bocadillos\/","title":{"rendered":"Tunea tus bocadillos: ideas para darles un poco de swing"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfLa idea de comer un bocadillo te deprime y te provoca sensaci\u00f3n de aburrimiento? Eso te pasa porque est\u00e1s pensando en el cl\u00e1sico bocata con una loncha de jam\u00f3n grasiento y media de queso seco.<\/p>\n<p>Pero \u00bfy si le echamos fantas\u00eda? Hay formas de salvar hasta el m\u00e1s aburrido de los bocadillos, transform\u00e1ndolo en un manjar delicioso.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">&#8211; Revive la mortadela con unos pistachos.<\/span>\u00a0<\/strong>Cualquier cosa sabe mejor con pistacho. Observa c\u00f3mo se obra el milagro a\u00f1adiendo un pu\u00f1ado de ellos a tu bocadillo de mortadela y queso. Basta con triturar unos cuantos pistachos sin sal con un poco de aceite de oliva virgen extra. \u00bfOtra opci\u00f3n? En lugar de pistachos a\u00f1ade un poco de <em>pesto alla genovese<\/em>para conseguir un toque fresco y mediterr\u00e1neo.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">&#8211; \u00bfBocadillo de calabac\u00edn? S\u00ed, has o\u00eddo bien.<\/span>\u00a0<\/strong>Prueba con unos calabacines marinados en aceite de oliva virgen extra, ajo y lim\u00f3n, combinados con at\u00fan o salm\u00f3n. <em>Yummy!<\/em><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">&#8211; De alb\u00f3ndigas. S\u00ed, s\u00ed, de alb\u00f3ndigas.<\/span>\u00a0<\/strong>Ya lo com\u00eda Joey Tribbiani en <em>Friends<\/em>, en aquellos lejanos noventa, y siempre es bueno revisitar a los cl\u00e1sicos. La serie, por supuesto, fue un icono de aquellos <em>happy nineties<\/em>, y aquel se\u00f1or bocata de alb\u00f3ndigas tiernas acompa\u00f1adas de una rica salsa <em>marinara<\/em>resulta inolvidable.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">&#8211; El bocadillo de calamares es un cl\u00e1sico.<\/span>\u00a0<\/strong>Nosotros te aconsejamos probarlo con un alioli de ajo negro y aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>&#8211; Menta con pollo.\u00a0<\/strong><\/span>El bocadillo de pollo puede resultar lo m\u00e1s aburrido del mundo, pero con un par de toques se convertir\u00e1 en una delicia. Atr\u00e9vete a aromatizarlo con hojas de menta, que pueden ser frescas o secas, seg\u00fan la intensidad que busques. Y si te van las emociones fuertes, un toque de <em>pesto rosso<\/em>ser\u00e1 el remate definitivo.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>&#8211; Queso fresco y pera.\u00a0<\/strong><\/span>Para una merienda genial, combina peras, miel y queso fresco en tu bocata de pan de chapata. Y si quieres tirar la casa por la ventana, unas pasas o unas nueces terminar\u00e1n de perfeccionar tu obra de arte.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>&#8211; Tomates secos en lugar de tomate natural.\u00a0<\/strong><\/span>El fuerte sabor de los tomates secos casa perfectamente con el queso. Si pasas el bocadillo por el horno un par de minutos y le a\u00f1ades un toque de <em>pesto alla genovese<\/em>\u2026 \u00a1ver\u00e1s qu\u00e9 maravilla!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfLa idea de comer un bocadillo te deprime y te provoca sensaci\u00f3n de aburrimiento? 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