Hola, aceite de oliva virgen extra; adi\u00f3s, mantequilla. \u00bfPor qu\u00e9 no cambiar las grasas saturadas de la mantequilla por las insaturadas \u2013y, por lo tanto, cardiosaludables\u2013 del aceite de oliva virgen extra en nuestras cremas de verduras? No solo les aportaremos sabor, sino que tambi\u00e9n ser\u00e1n m\u00e1s sanas. Todo son ventajas, as\u00ed que \u00a1manos a la obra! Aqu\u00ed van tres trucos que no fallan:<\/p>\n
1- Asa las verduras en el horno antes de preparar la crema.\u00a0<\/strong><\/span>Solo tienes que colocarlas en la bandeja del horno con un chorro de aceite de oliva virgen extra por encima y dejar que se doren antes de hacer la crema. Una vez bien asadas, a\u00f1\u00e1delas al agua (es recomendable que sea un caldo de verduras), tritura… \u00a1y listo!<\/p>\n 2- A\u00f1ade un chorro de aceite arom\u00e1tico al final. <\/strong><\/span>Y aqu\u00ed, s\u00ed, deja volar tu imaginaci\u00f3n: innova con aceites arom\u00e1ticos de diferentes sabores en funci\u00f3n de lo que te apetezca y de las verduras que hayas utilizado. \u00a1Ser\u00e1 como comer un plato diferente cada d\u00eda!<\/p>\n 3- Rehoga ligeramente las verduras con un chorro de aceite antes de preparar la crema.\u00a0<\/strong><\/span>Basta con que rehogues las verduras en la cazuela antes de a\u00f1adir el agua o el caldo para que estas adquieran un toque de sabor que marcar\u00e1 la diferencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hola, aceite de oliva virgen extra; adi\u00f3s, mantequilla. \u00bfPor qu\u00e9 no cambiar las grasas saturadas de la mantequilla por las…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15244,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"\n