Una buena idea para utilizar el vinagre de M\u00f3dena en los postres es elaborar una deliciosa compota con frutas de temporada. Esto nos permitir\u00e1 aprovechar la fruta al m\u00e1ximo y evitar que se eche a perder, adem\u00e1s de personalizar nuestros postres cuanto nos apetezca.<\/p>\n
Solo tienes que lavar y trocear las frutas \u2014las fresas suelen ser las reinas, pero puedes probar con higos, melocot\u00f3n, manzana, pera, naranja…\u2014, ponerlas en una sart\u00e9n a fuego lento e ir a\u00f1adiendo chorritos de vinagre bals\u00e1mico progresivamente, sin dejar de remover (calcula aproximadamente una cucharada sopera de bals\u00e1mico para cada 150\u00a0g de fruta). Luego incorpora agua caliente hasta cubrir la fruta, a\u00f1ade una cucharada de az\u00facar y, sin dejar de remover, cocina a fuego lento, asegur\u00e1ndote siempre de que la mezcla no se pegue.<\/p>\n
\u00a1Tu compota est\u00e1 lista! Ya la puedes integrar a tus postres de las m\u00e1s diversas maneras. Ser\u00e1 perfecta para cubrir un brownie\u00a0<\/em>o una tarta de queso, un crumble<\/em>, un apfelstrudel\u00a0<\/em>o una flamante apple pie<\/em>. Tambi\u00e9n puede ser el relleno de un sencillo bizcocho o acompa\u00f1ar una manzana al horno, o te la puedes comer sola con un toque de canela y un poco de queso fresco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una buena idea para utilizar el vinagre de M\u00f3dena en los postres es elaborar una deliciosa compota con frutas de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"\n