Redonditas, apetitosas, arom\u00e1ticas… \u00a1Si es que a veces parece que nos est\u00e9n llamando por nuestro nombre! Las olivas son el tentempi\u00e9 perfecto por diversos motivos. Para empezar, est\u00e1n buen\u00edsimas, pues su concentraci\u00f3n de sabores y aromas no tiene parang\u00f3n. Adem\u00e1s, son ideales para comer en cualquier momento y lugar, en cualquier compa\u00f1\u00eda y casi con cualquier cosa. Y si estos no fuesen motivos suficientes para apostar por las ricas olivas, no hay que olvidar sus m\u00faltiples beneficios para la salud.<\/p>\n
Las olivas contienen una alta concentraci\u00f3n de minerales como f\u00f3sforo, potasio, magnesio, hierro o yodo, adem\u00e1s de ser una fuente de calcio (ideal para quienes sean poco amigos de los l\u00e1cteos). Son ricas en vitaminas y antioxidantes y tambi\u00e9n contienen \u00e1cidos grasos insaturados, beneficiosos para la salud cardiovascular. No hay que olvidar que de ellas y solo de ellas surge el aceite de oliva, piedra angular de la dieta mediterr\u00e1nea y un aut\u00e9ntico elixir para mantener un buen estado de salud. Por eso es recomendable consumir un pu\u00f1ado cada d\u00eda, no solo para regular el exceso de colesterol en sangre, sino para aportar a nuestro organismo una buena cantidad de nutrientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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