Battez tous les ingrédients dans le bol d’un robot jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Versez le caramel liquide au fond d’un moule à flan puis les ingrédients battus.
Préchauffez le four et faites cuire le flan pendant 5 minutes à 150°. Ensuite, baissez la température du four à 100° et continuez la cuisson jusqu’à ce que le flan monte (la durée varie selon le four).
Recettes
FLAN À LA NOIX DE COCO
