Recettes

SPAGHETTIS À L’ENCRE DE SEICHE

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Faites cuire les spaghettis dans le bouillon de poisson (5 à 8 minutes) jusqu’à ce qu’ils soient « al dente ».
Dans une poêle, faites revenir 3 gousses d’ail entières pelées, les crevettes, les bâtonnets de crabe coupés en petits dés, un peu de poivre noir et du sel.
Une fois les spaghettis cuits, réservez un verre de bouillon de cuisson et égouttez les pâtes. Faites revenir les spaghettis à la poêle avec l’ail, les crevettes et les bâtonnets de crabe. Arrosez la préparation avec de l’huile Borges et le verre de bouillon que vous aviez réservé. Laissez dorez quelques minutes et à table !

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