Faites revenir l’oignon et la tomate dans de l’huile d’olive à la manière traditionnelle. Faites cuire les spaghettis à l’eau bouillante et réservez.
Lorsque l’oignon commence à se colorer, incorporez les noix concassées. Laissez mijoter une minute et ajoutez les pâtes.
Servez dans un plat et parsemez de fromage râpé. Vous pouvez gratiner vos pâtes quelques minutes au four.
Recettes
SPAGHETTIS AUX NOIX
