Подготовить все ингредиенты согласно списку.
Рецепты
ЛЕГКИЙ САЛАТ С ФУЗИЛЛИ, ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты
- Фузилли Borges – 500 г
- Спаржа – 130 г
- Черри – 150 г
- Томаты – 200 г
- Шалфей – 3 веточки
- Индейка филе – 300 г
- Вино белое столовое – ½ бокала
- Проростки гороха – 30 г
- Масло оливковое Borges Classic – 3 ст. л.
- Масло оливковое Borges Extra Virgin – 5 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
-
Шаг 2
Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем откинуть на дуршлаг. Томаты и индейку порезать крупно, черри разрезать на половинки, спаржу наискосок, мелко покрошить шалфей.
-
Шаг 3
Обжарить в сковороде на оливковом масле Borges Classic филе индейки. После того как индейка подрумянится, добавить спаржу, соль, перец, вино и тушить пока вино не выпарится.
-
Шаг 4
В пасту добавить порезанные томаты, помидоры черри, обжаренное филе, спаржу. Заправить получившееся блюдо оливковым маслом Borges Extra Virgin и выложить на сервировочное блюдо. Украсить проростками гороха.
