Рецепты

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ФУЗИЛЛИ, МЯГКИМ СЫРОМ И РУККОЛОЙ

20 мин

время

4

количество порций

0 / 5 (0 голосов)

Рейтинг

Ингредиенты

  • Фузилли Borges — 500 г
  • Cыр мягких сортов — 200 г
  • Спаржа — 100 г
  • Томаты черри — 300 г
  • Руккола — 75 г (небольшой пучок)
  • Кедровые орехи — 2 ст. л.
  • Оливковое масло Borges Extra Virgin – 4 ст. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Помыть томаты черри, спаржу и рукколу. Отварить фузилли в подсоленной воде (1 л на каждые 100 г пасты) до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. Готовые фузилли откинуть на дуршлаг.

  2. Шаг 2

    Спаржу порубить ножом на кусочки, черри разрезать пополам. Разделить сыр на небольшие кусочки. Оторвать у рукколы твердые ножки.

  3. Шаг 3

    Выложить пасту фузилли на тарелки. Сверху положить листья рукколы, помидоры, спаржу, сыр и кедровые орехи. Сбрызнуть салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты и подать к столу.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later