Подготовить все ингредиенты согласно списку.
Для придания красочности блюду рекомендуется использовать трехцветные Фузилли от Borges!
Рецепты
ЛЕГКИЙ САЛАТ С ФУЗИЛЛИ, ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ
Ingredients
- Фузилли Borges – 500 г
- Спаржа – 130 г
- Черри – 150 г
- Томаты – 200 г
- Шалфей – 3веточки
- Индейка филе – 300 г
- Вино белое столовое – ½ бокала
- Проростки гороха – 30 г
- Масло оливковое Classic Borges – 3 ст л
- Масло оливковое Extra Virgin Original Borges – 5 ст л
- Соль, перец – по вкусу
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем откинуть на дуршлаг. Томаты и индейку порезать крупно, черри разрезать на половинки, спаржу наискосок, мелко покрошить шалфей.
-
Step 3
Обжарить на сковороде на оливковом масле Classic Borges филе индейки. После того как индейка подрумянится, добавить спаржу, соль, перец, вино и тушить пока вино не выпарится.
-
Step 4
В пасту добавить порезанные томаты, помидоры черри, обжаренное филе, спаржу. Заправить получившееся блюдо оливковым маслом Extra Virgin Borges и выложить на сервировочное блюдо, предварительно украсив проростками гороха.
