Подготовить все ингредиенты согласно списку.
Рецепты
ПЕННЕ АРРАБЬЯТА
Ingredients
- Паста Пенне Borges – 500 г
- Помидоры черри – 20 шт
- Помидоры – 3 шт
- Томаты в собственном соку – 350 г
- Перец чили – 6 шт.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Лук репчатый – 2 головки
- Вино белое столовое – ½ бокала
- Базилик – 20 г (небольшой пучок)
- Масло оливковое Classic Borges – 5 ст.л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Варим пасту согласно инструкции на упаковке. Нарезать мелко лук, базилик, чеснок, перец чили, помидоры нарезать средним кубиком, черри нарезать на половинки, томаты в собственном соку измельчить при помощи блендера.
-
Step 3
На оливковом масле обжарить лук, чеснок, чили затем добавить вино, когда вино выпарилось добавить черри, помидоры и измельчённые томаты, соль, отварную пасту, сахар, перец, базилик и дать соусу слегка выпариться.
-
Step 4
Готовую пасту выкладываем на сервировочные блюда, и украшаем веточкой базилика.
