Подготовить все ингредиенты согласно списку. Овощи и зелень промыть.
Рецепты
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
Ingredients
- Орех кедровый – 5 ст.л
- Апельсин – 3 шт
- Оливки фаршированные сладким перцем Borges- 1 банка 314 мл
- Оливковое масло Extra Virgin Original Borges – 5 ст.л
- Оливковое масло Classic – 8 ст.л
- Уксус бальзамический Modena Borges – 6 ст. л
- Перец чили – 1 шт
- Перец розе – 1 ст. л
- Микс- салат – 340 г
- Сахар – 1 ст. л
- Соль и перец черный молотый – по вкусу
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Индейку порезать ломтиками среднего размера, добавить соль, перец, бальзамический уксус Modena, оливковое масло Classic, перец чили, перец розе. Хорошо перемешать все ингредиенты и оставить мариноваться на 10-15 минут.
-
Step 3
Обжарить кедровые орешки на сковороде без масла. Порезать оливки, фаршированные сладким перцем, на маленькие кружочки, апельсин – небольшими кубиками. Смешать порезанные оливки, апельсин и кедровые орешки в салатнице. Добавить микс-салат.
-
Step 4
Индейку в маринаде переложить на сковороду и обжарить до готовности
-
Step 5
Микс салата заправить оливковым маслом Extra Virgin Original, хорошо перемешать. Выложить на тарелку, сверху разместить ломики индейки и подать к столу.
