Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
Рецепты
ФУЗИЛЛИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ПОД СОУСОМ ИЗ УКРОПА
Ингредиенты
- Фузилли Borges – 200 г
- Луковица небольшая – 1 шт.
- Лосось копченый – 150 г
- Укроп – 10 г (небольшой пучок)
- Лимон – 1/2 шт.
- Горчица дижонская – 1 ст. л.
- Оливковое масло Borges Classic – 2 ст. л.
- Соль и перец черный молотый – по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
-
Шаг 2
Выжать сок из половины лимона. Мелко нарезать укроп и лук.
-
Шаг 3
На оливковом масле подрумянить лук в сотейнике, после чего добавить укроп, лимонный сок и горчицу. Довести полученную смесь до кипения.
-
Шаг 4
Нарезать лосось небольшими кусочками. Добавить в сотейник копченого лосося и пасту. Хорошо перемешать.
-
Шаг 5
Готовую пасту выложить на сервировочные блюда. Украсить веточкой укропа.