MAKARON – QATTIQ BUG‘DOY NAVLARIDAN TAYYORLANGAN MAKARON

PENNE RIGATE MAKARONI

Borges Penne Rigate makaroni oqsil miqdori yuqori bo‘lgan qattiq bug‘doy navlaridan tayyorlanadi. Makaronning shakli souslarni juda yaxshi ushlab turishga yordam beradi. An’anaviy tarzda u “al dente” usulida pishiriladi va pesto, rayhonli pomidor yoki arrabbiata kabi souslar bilan tortiladi. Penne Rigate makaronidan salatlarda ham ko‘pincha foydalaniladi.