Se começássemos a listar todos os benefícios para a saúde das nozes, ficaríamos aqui o dia todo. Eles são bons para o seu coração, são carregados com ferro e proteínas, são ótimos aliados para combater o colesterol, contêm ômega-3 e ômega-6 (dois ácidos gordurosos chave que o corpo precisa para obter energia) e ajuda o sistema nervoso e imunológico a manter o ritmo.
Os especialistas recomendam comer um punhado de nozes por dia, mas nem sempre encontramos tempo para isso. Com isso, as bebidas com noz são uma ótima maneira de adicionar nozes à sua dieta e aproveitar ao máximo todos os benefícios para a saúde, enquanto desfruta de uma bebida altamente versátil e nutritiva. Como começar o dia com o impulso de energia que as nozes proporcionam logo pela manhã? Aqui estão algumas ideias.
Mingau
A nova moda no café da manhã, o mingau é um prato clássico à base de aveia, degustado em muitos países. Existem poucas comidas tão saudáveis quanto o mingau, que combina aveia com um pouco de mel e um punhado de frutas vermelhas com uma bebida de nozes aquecidas em uma panela ou no microondas durante alguns minutos. O resultado é um delicioso café da manhã repleto de todos os nutrientes para começar o dia cheio de energia.
Smoothies
Uma ótima maneira de adicionar algumas frutas ao seu café da manhã é em um smoothie batido, acompanhado de uma rodada de torrada com azeite extra virgem e sal. Escolha e misture sua fruta favorita (morangos se estiverem na estação e talvez com alguma banana), misture com a bebida de noz e, se você estiver com fome, adicione uma colher de mel ou açúcar. É uma refeição divertida e saudável a qual você pode alternar com frutas diferentes todos os dias.
Panquecas
Este é um lanche ideal para quando você tem um tempo disponível para preparer algo saboroso. Panquecas caseiras com bebida de noz são fáceis, mas demoradas para fazer. Misture 125 g de farinha, 250 ml de bebida de noz, 2 ovos grandes, uma pitada de sal e um pouco de manteiga. Bata todos os ingredientes juntos e cozinhe em uma frigideira com um pouco de manteiga.
Você pode comê-los acompanhadas de açúcar ou, se você se sentir criativo, adicione vegetais, frios, cogumelos, ovos, queijo derretido, nozes … Eles são perfeitos para criar uma panqueca com todos os benefícios de uma bebida de noz saudável, Além de ser irresistível saboroso!
