BACALHAU FRESCO AO FORNO COM BATATAS E QUEIJO

Passo a passo

1. Passo 1

   Preaqueça o forno a 200°C. Tempere o peixe a gosto com sal, gengibre em pó, limão e Azeite Marcante Borges, e coloque-o no centro de uma travessa.

2. Passo 2

   Distribua as rodelas de cebola sobre o peixe. Coloque as fatias de batatas ao redor do peixe e jogue um pouco de sal e orégano sobre as batatas.

3. Passo 3

   Coloque pimenta-do-reino moída na hora sobre o peixe e as batatas e regue tudo com um pouco de Azeite Marcante Borges. Leve a travessa ao forno por 20 minutos.

4. Passo 4

   Retire do forno e cubra o peixe com 2 fatias de queijo. Retorne ao forno apenas para derreter o queijo. Sirva!