Para o recheio, aqueça uma panela com o Azeite Marcante Borges e frite a cebola até murchar.
Receitas
TORTA DE FRANGO E MASSA DE PASTEL
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (500g)
- Manteiga para untar
- 1 gema para pincelar
Ingredientes do recheio:
- 3 colheres (sopa) de Azeite Marcante Borges
- 1 cebola picada
- 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho escorrido
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e cheiro verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Adicione o frango, o milho, o tomate, a azeitona, o extrato, o sal, o cheiro verde e refogue por 3 minutos. Junte o requeijão, misture e desligue o fogo.
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Passo 3
Forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel e espalhe o recheio por cima. Cubra com a massa de pastel e decore em cima com tiras da massa.
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Passo 4
Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e corte em pedaços para servir.
