Blog

VÍTE JAKÉ JE V ITÁLII NEJPOPULÁRNĚJŠÍ JÍDLO Z TĚSTOVIN?

7 února 2022

Tip na talianske cestoviny

I když občas nevíme, jaké italské těstoviny si máme ze široké nabídky vybrat, Italové v tom mají jasno, neodolají špagetám s rajčatovou omáčkou. Na pravé italské kuchyni je obzvláště obdivuhodná jedna vlastnost – jednoduchost. Tento recept, který má pouze pět ingrediencí dokáže vykouzlit pocit dovolené v Itálii.

V první řadě potřebujete kvalitní extra panenský olivový olej (klíč k chutnému receptu), čerstvá rajčata, cibuli a česnek, bazalku a hodně lásky. Nakrájenou cibuli a česnek poduste na olivovém oleji, přidejte sůl a rajčata (ne rajčatový protlak).

Pokud je omáčka příliš kyselá, přidejte špetku cukru. Omáčku povařte asi půlhodinu. Deset minut před dovařením omáčky uvařte těstoviny podle návodu na obalu, al dente. Sceďte je a přidejte do pánve s omáčkou. Přidejte čerstvou bazalku a podávejte s čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Related posts

Blog
Ako marínovať lososa?

Jak marinovat lososa?

Blog
Jednoduché špagety na štyri rôzne spôsoby

Jednoduché špagety na čtyři různé způsoby

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later