Čtyři jednoduché kroky k chutnému lososovi. Vyzkoušejte.
- Lososa omyjte a ochuťte solí a pepřem.
- V misce smíchejte balzámový ocet s trochou extra panenského olivového oleje, několika kapkami citrónové šťávy a špetkou vašich oblíbených bylinek. Dobrou volbou je kopr, ale můžete přidat i rozmarýn nebo oregano. A pokud máte rádi česnek, přidejte jej také.
- Lososa vložte do marinády a nechte hodinu odležet v chladničce. Čas od času otočte, aby se chutě vstřebaly z obou stran.
- Losos je připraven k vaření! Duste ho na pánvi na extra panenském olivovém oleji a nezapomeňte jej v polovině vaření otočit.
