Tyto batatový hranolky jsou ideální pro každou příležitost.
Recipes
Nejlepší batátové hranolky
Ingredients
- 2 velké sladké brambory (batáty)
- 50 ml Classic olivového oleje Borges
- 1 lžička uzené papriky
- ½ čajové lžičky česnekového prášku
- ½ čajové lžičky soli
- Špetka černého pepře
- Čerstvé bylinky nebo strouhaný parmazán k podávání
Step by step
-
Step 1
Předehřejte troubu na 220 °C a vyložte plech pečicím papírem.
-
Step 2
Oloupejte sladké brambory a nakrájejte je na tenké tyčinky, ujistěte se, že jsou všechny stejně velké, aby se rovnoměrně uvařily.
-
Step 3
Vložte tyčinky do velké mísy, přidejte Classic olivový olej a dobře míchejte, dokud nebudou obalené.
-
Step 4
Přidejte uzenou papriku, česnekový prášek, sůl a pepř. Znovu promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
-
Step 5
Rozložte sladké brambory na plech v jedné vrstvě, aniž byste je příliš natlačili.
-
Step 6
Pečte 15 minut, opatrně je otočte a pečte dalších 10–15 minut, dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé.
-
Step 7
Nechte je pár minut odpočinout a poté posypte čerstvými bylinkami nebo trochou strouhaného parmazánu, pokud chcete.