Připravte si lahodné a snadné hovězí podle našeho receptu. Ideální pro rodinnou večeři nebo oběd pro 4 osoby!
Recepty
Hovězí s mrkví a bramborem
Složení
- 600 g hovězího masa nakrájeného na kostky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 2 velké brambory
- 400 g masového vývaru (nebo vody či zeleninového vývaru)
- Trocha Borges Classic olivového oleje
- 200 g drcených rajčat
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 bobkový list
Krok za krokem
-
Krok 1
Na pánvi s dvěma lžícemi olivového oleje osmahněte hovězí maso 5-8 minut, poté odložte stranou.
-
Krok 2
Ve stejné pánvi osmahněte cibuli a česnek. Přidejte mrkev nakrájenou na kolečka a brambory nakrájené na kostky. Orestujte vše společně na středním ohni do zlatova.
-
Krok 3
Vraťte maso do pánve a přidejte drcená rajčata a bobkový list. Ochuťte solí a pepřem. Nalijte masový vývar a vařte asi 45 minut na středně nízkém ohni.
