Domácí olivový chléb s křupavou kůrkou a nadýchanou drobenkou je skvělou volbou pro každodenní pečení. Díky extra panenskému olivovému oleji Borges Original má jemnou strukturu a lahodnou vůni, která dokonale doplňuje chuť černých oliv. Vychutnejte si ho s máslem, sýrem nebo jen tak samotný!
Líbí se vám tento recept? Dejte nám o něm vědět na našem Facebooku.
Předehřejte troubu na 200 °C.
V míse smíchejte mouku, sůl a droždí.
Přidejte vodu a extra panenský olivový olej. Míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.
Přidejte nasekané černé olivy a pokračujte v hnětení, dokud se dobře nespojí.
Těsto nechte přikryté 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Vytvarujte bochník, položte ho na plech a pečte při 200 °C 25-30 minut. Nechte vychladnout a pochutnejte si.
