Krémová rajčatová polévka

Krok za krokem

1. Krok 1

   Najemno nasekejte česnek a zlehka ho pražte na olivovém oleji 3-4 minuty.

2. Krok 2

   Přidejte 400 g drcených rajčat. Vařte 10-12 minut.

3. Krok 3

   Přidejte 100 ml vody a 400 ml zeleninového vývaru. Osolte, promíchejte a vařte 10 minut.

4. Krok 4

   Polévku rozmixujte ponorným mixérem a vařte ještě dalších 5 minut.

5. Krok 5

   Polévku sceďte přes sítko, ozdobte krutony a čerstvou petrželkou. Podávejte.