Recept na kuřecí prsa s grilovanou zeleninou a křupavými lískovými oříšky je snadný, zdravý a plný chuti. Borges olivový olej a lískové oříšky dodají pokrmu výraznou chuť a cenné živiny.
Recepty
Kuřecí prsa se zeleninou a lískovými oříšky
Složení
- 400 g kuřecích prsou
- 150 g nasekaných lískových oříšků
- 1 cibule
- 1 zelený pepř
- 1 červená paprika
- 1 malá cuketa
- 1 lžička čerstvého rozmarýnu
- kuřecí vývar podle potřeby
- Trocha Borges extra panenského olivového oleje
- Sůl a černý pepř podle chuti
Krok za krokem
-
Krok 1
Na hluboké pánvi s velkým množstvím extra panenského olivového oleje osmahněte cibuli.
-
Krok 2
Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a osmahněte ji spolu s cibulí. Přidejte kuřecí maso nakrájené na proužky a cuketu nakrájenou na kostičky a za občasného míchání orestujte. Osolte, opepřete a přidejte rozmarýn.
-
Krok 3
Vmíchejte lískové oříšky a trochu kuřecího vývaru, přikryjte a vařte na středně mírném ohni asi 15 minut.
-
Krok 4
V případě potřeby můžete směs zahustit přidáním lžičky kukuřičné mouky.
