Den předem namočte hnědou rýži do vody a sušené ovoce s mandlemi namočte do rumu, alespoň na 12 hodin.
Recepty
Rýže s oříšky a speciálním mixem koření
Složení
- 150 g hnědé rýže
- 50 g divoké rýže
- Směs sušeného ovoce dle chuti - rozinky, švestky, datle, meruňky
- Mandle
- Směs koření - skořice, fenykl, hřebíček, anýz, pepř a kari)
- Česnek
- Borges Extra panenský olivový olej
- Rum
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Česnek opražte na olivovém oleji, přidejte namočené sušené ovoce, rýži, sůl, směs koření a vodu. Vařte, dokud rýže nezměkne.