Ve woku rozehřejte extra panenský olivový olej a orestujte na něm nakrájený pórek.
Recepty
Smažená zelenina s vajíčkem
Složení
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 čajová lžička kmínu
- 2 vajíčka
- Extra panenský olivový olej
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Po 5 minutách přidejte nakrájenou mrkev, červenou papriku a restujte dalších 5 minut.
-
Krok 3
Přidejte cuketu, kmín, dochuťte solí a pepřem a promíchejte. Smažte dokud zelenina nezměkne.
-
Krok 4
Těsně před dovařením udělejte ve woku dvě malé “mističky” pro vajíčka a vařte ještě s vajíčky několik minut. Podávejte s basmati rýží nebo celozrnným toastem.
