¡El plato perfecto para los amantes de la pasta: una receta sencilla y deliciosa!
Recetas
Espaguetis con gorgonzola y aceitunas
Ingredientes
- 200 g de espaguetis Borges
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Borges
- 1 diente de ajo
- 100 g de queso gorgonzola
- 50 g de aceitunas negras sin hueso, en rodajas
- Sal y pimienta
- Unas hojas de albahaca para decorar
Paso a paso
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Paso 1
Cuece los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante, hasta que queden al dente.
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Paso 2
Pica el ajo y dóralo en una sartén honda con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Agrega el queso gorgonzola y remuévelo hasta que se funda y se forme una salsa cremosa. Incorpora las aceitunas y mezcla bien durante un minuto.
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Paso 3
Añade los espaguetis a la sartén y mézclalos con la salsa. Echa pimienta negra al gusto.
