Si tanto reality culinario te ha despertado curiosidad por los fogones, te vendrá muy bien repetir como un mantra estos cinco consejos. ¡Pruébalos y verás!
1. – La olla a presión sirve para reducir las cocciones.
2. – Dejar reposar los guisos hace que resulten más gustosos.
3. – Colar las salsas con un colador chino les da una textura más fina y homogénea.
4. – Tener sofritos, caldos o picadas en el congelador puede salvarte de muchos apuros.
5. – Añadir aceites o hierbas aromáticas a los guisos les dará un toque especial.
